Ma ei kujutanud eal ette, et Viinis viiesele sobiva apartmendi leidmine võib olla peavalu. See tähendab, et kõik, mis jäävad sobivasse piirkonda, on reserveeritud.

Täna üks kolmese apartmendi mees vastas, et saaks ka viis seal magada, a see tähendaks minu loogika järgi, et siis peaks põrandale keegi viskuma, no üks meist magaks magamiskoti ja müts näol kujul rõduukse all, aga oktoobriilm on oktoobriilm. Vastasin talle, et me oleme juba piisavas vanuses vanaproauad ja põrandal magamine teeb kontidele liiga, plass oleks kui seeks jääks ikkagi me ainsaks variandiks.

Õnneks üks kohake pole vastust saatnud.

Hotell võtaks aga pool mõnu ära.

Protected: Isa laps

This post is password protected. To view it please enter your password below:

Password:

Protected: Lasteaed

This post is password protected. To view it please enter your password below:

Password:

Protected: Bregovic

This post is password protected. To view it please enter your password below:

Password:

Kärbsed

Mul on tunne nagu oleks ma maha löönud terve armee kärbseid. Ja neid raisku tuleb juurde. Sääskede hooaeg on läbi ja nüüd need ahvid.

Juba viimased kümme minutit tõlgin ÜHTE lauset, kuna mingi ülbik käib jalga kõditamas, teine istub aknal ja piniseb, see kes juba maha löödud, teeb ikka häält.

Malkin läks täna taas lasteaeda. Juba laupa hakkas undama, et aeda vaja saada. Täna, niipea kui oli sandaalid jalga saanud, tuiskas rühma kasvataja sülle, ei mingit musi ega nägemist. Ju ikka igatses väga taga.

Täna koju tulles pidin koos temaga ühest poest läbi käima, ja niikaua kui mina nõusid valisin, suutis tema ette võtta müüja, et miks on poe pingid (tegelikult aiamööbel) nii kõvad tehtud, et laste tagumik läheb siniseks. Hetkel kui mina nende juurde jõudsin, olin beib tagumik püsti ja näitas oma väidetavaid sinikaid. Küll ma soovisin sel hetkel, et oleks miski loorikene näo ees. Ja mõnel teisel hetkel suudab ta täiesti väljapeetult käituda.

Nädalavahetuse rahe tegi kurja (meil ainult lõhkus tomatid ära), osades piirkondades majade katused sees, aknad katki, rääkimata õuna-humala-ploomisaagi rikkumisest.

Porgandikook Good Foodi ainetel

Nagu juba varem öeldud, oli plaan Dedi juubeliks teha kooke, mis võimalik päev-kaks varem valmis teha ja siis õigel päeval vaid kaunistada.

Septembr 2008 Good Foodis oli suht tervislik porgandikoogi retsept. Pisukesed mugandused on sisse viidud

• 1 keskmine apelsin
• 140 gr rosinaid
• c. 5 spl rummi
• 125 ml õli
• 115 gr nisujahu
• 115 gr odrajahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soodat
• 1 tl kaneeli
• 1/2 tl kardemoni
• 2 muna
• 140 gr tumedat muscovado suhkrut
• 280 gr riivitud porgandit
• Katteks:
• 100 gr Philadelphia toorjuustu
• 100 gr mascarponet
• 3 spl tuhksuhkrut
• 1 tl riivitud laimi koort
• 2 tl laimimahla
• Ahi 160 kraadi peale sooja. Rosinad panna rummi, apelsini koore ja mahla sisse likku. Kuivained segada omavahel. 1 munavalge panna kõrvale. Vahtu ajada ülejäänud munad koos suhkruga, lisada õli. Lisada kuivaine segule, panna juurde porgandid ja rosinasegu. Lõpuks segada hulka vahtu aetud munavalge. Originaalis soovitati küpsetada 20X20 vormis, mul aga on 23X30. Küpsemisaeg 1 tund.
• Katte tarvis hõõruda vigurid kokku ja panna täielikult jahtunud koogile.
• Põhja võib mõned päevad varem valmis teha.

Peedi-šokolaadi kook

Too peedi kasutamine magusas küpsetises on suht pikalt huvi pakkunud.

Kunagi proovitud hapukapsa-šokolaadikook jättis väga hea mulje.

Retsept taas septembrikuisest Good Foodist.

• 1 suuremat sorti keedetud peet (175 gr)
• 200 gr jahu
• 100 gr hääd kakaod
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 250 gr suhkrut
• 3 muna
• 2 tl vanilliekstrakti
• 200 ml õli (päevalille)
• 100 gr tumedamat šokolaadi (tükeldatud)
• Ahi panna sooja 190 kraadi peale. Peet lasta köögikombainis püreeks, lisada sool ja ülejäänud ained, v.a. õli ja šokolaad. Kui kenasti läbi segatud niristada hulka õli. Lõpuks segada hulka šokolaad. Küpsetada keeksivormis (900gr) c. 1 tund.

Kook tuleb hää ja mahlane. Küpsetasin ta päeva enne sünnipäevaüritust valmis. Säilis kenasti. Isegi kolmandal päeval saab kenasti süüa. Kui aus olla, ega peet siin vist muud rolli mängigi, kui vaid niisutab kenasti. Maitse poolest oli kui korralik šokolaadi keeks.

Protected: Partisanid

This post is password protected. To view it please enter your password below:

Password:

Viin

Kas kellelgi on mingeid erilisi lemmikuid kohti (restrorandi, kohvikud, muuseumid, poekesed, söögiasjad jne), ilma milleta Viiniskäik jääks poolikuks?